Franken Weingut Bauerschmitt

FRANKEN WEINGUT BAUERSCHMITT · ZIEGELANGER 31A · 97475 ZEIL AM MAIN · FON: 0 95 24 - 30 20 78 · INFO(AT)WEINGUT-BAUERSCHMITT.DE

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

Frankenwein kaufen

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In unserem Familienbetrieb bewirtschaften wir Weinberge in den Lagen Ziegelangerer Ölschnabel und Schmachtenberger Eulengrund. Bei den Weinen, die daraus hervorgehen, wurde das Terroir besonders herausgearbeitet. Die für Franken typische geringe Restsüße und das ausgeprägte Sortenaroma tragen zum harmonisch wirkenden, erstklassigen Geschmacksbild bei.

Wenn Sie unsere Weine bestellen möchten, teilen Sie uns dies mit oder kommen vorbei - wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

Klassisches Franken

Silvaner
Ziegelangerer Ölschnabel
Kabinett · trocken

RZ: 5 · Säure: 6,5 · 11,5 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

4,90 €
6,52 €/Liter

Bacchus
Ziegelangerer Ölschnabel
Kabinett · feinherb

RZ: 10,5 · Säure: 6,6 · 11,0 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

4,80 €
6,40 €/Liter

2013

rotling
Ziegelangerer Ölschnabel
Qba · feinherb

RZ: 10,2 · Säure: 6,9 · 11,0 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

4,80 €
6,40 €/Liter

domina
Qualitätswein · trocken
RZ: 7,5 · Säure: 6,5 · 13,0 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

5,90 €
7,87 €/Liter

 



Großes Franken

Silvaner
Bamberger Michaelsberg
Kabinett · trocken

RZ: 6,4 · Säure: 6,0 · 11,5 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

9,90 €
13,20 €/Liter

silvaner
Ziegelangerer Ölschnabel
Spätlese · trocken

RZ: 1,4 · Säure: 5,5 · 13,0 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite

6,00 €
8,00 €/Liter
-ausgetrunken-

 

 


 

 

 

Franken Secco

2012 secco rose
Ziegelangerer Ölschnabel
feinherb

RZ: 13,5 · Säure: 5,9 · 12,0 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite
6,00 €
8,00 €/Liter

-ausgetrunken-





Wir versenden gerne unseren Wein an Sie. Porto und Verpackungskosten betragen bei:
bis 17 Flaschen = 9,00 EUR
18er Paket = 5,00 EUR

 

Herstellerangaben für alle Weine:
Franken-Weingut Bauerschmitt
Ziegelanger 31a
D-97475 Zeil am Main

 

Literflasche
2013 MÜLLER-THRUGAU
Ziegelangerer Ölschnabel
Hauswein · trocken

RZ: 5,5 · Säure: 5,5 · 11,5 %vol. · 0,75 L
enthält Sulfite
4,30 €


 


 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

Fränkische Weinstube

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In unserer fränkischen Heckenwirtschaft am Fuße der Weinberge bewirten wir Sie mit herzhafter Brotzeit und eigenen Weinen. Bei schönem Wetter ist auch unsere Weinterrasse mit Blick auf das Maintal geöffnet. Reservierungen sind nicht möglich. Außerhalb der Öffnungszeiten nehmen wir nach Absprache Gruppen ab 20 Personen an, auf Wunsch auch mit Weinbergs-führung und Weinprobe.

Speisekarte als pdf


Öffnungszeiten der Weinstube 2013:

2014:

28.02 - 30.03
01.05. - 29.06.
15.08. - 21.09.
14.11 - 07.12.

freitags ab 16.00 Uhr,
samstags, sonn- u. feiertags ab 14.00 Uhr.

01. Mai Hoffest in Ziegelanger
02. und 03. Mai regulärer Wirtschaftsbetrieb
04. Mai Hoffest am Weinwandertag in Ziegelanger
09. und 10. August · Weinfest am Bamberger Michaelsberg
nur bei trockener Witterung




 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

Weinproben

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Genießen Sie unser Weinsortiment und erfahren Sie in geselliger Runde mehr über den Weinan- und Ausbau. So wird eine Weinprobe bei uns zum unvergesslichen Erlebnis. Gerne bieten wir auch Weinwanderungen oder Weinbergsführungen durch die umliegenden Weinberge an. Mindestteilnehmerzahl 30 Personen.

In unseren Gastraum finden ca. 39, auf der Weinterrasse ca. 80 Personen platz.

Weinproben und Weinführungen in Ziegelanger sind nur Werktags während der Monate möglich, in denen unsere Weinstube geöffnet hat.

Am Bamberger Michaelsberg sind derzeit nur Weinbergsführungen mit einer kleinen Weinprobe möglich. Dazu werden Winzerstangen gereicht. Die Weinprobe findet bei trockenem Wetter draußen im Weinberg statt. Dauer: 1-2 Stunden, Mindestteilnehmerzahl 20 Personen.

Wenn Sie interessiert sind, sprechen Sie uns an.

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

Wir über uns

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Martin Bauerschmitt repräsentiert die junge Generation der Winzer, welche die gute, alte Winzertradition und den über Jahrtausende hin überlieferten Weinbau in der heutigen Zeit für Jung und Alt schmeckbar macht. Seine familiären Wurzeln im Weinbau gehen bis 1922 zurück. 2002 absolvierte er eine Lehre als Winzer und studierte von 2004-2008 Weinbau und Oenologie an der Fachhochschule Wiesbaden / Geisenheim (Dipl.-Ing.).
Die Kombination aus fachlich-praktischer und theoretisch-wissenschaftlicher Kompetenz verleihen ihm die optimalen Voraussetzungen, um Wein höchster Qualität einem breiten aber anspruchsvollen Kreis von Weinliebhabern zu präsentieren.

Ihren frühereren Nebenerwerbsbetrieb, dessen Ursprung bei Kilians Großvater Josef Bauerschmitt als „Gräflicher Weingutsverwalter“ vom Weingut Graf Stauffenberg 1922 liegt, machten Lydia und Kilian Bauerschmitt 2003 zu ihrem Beruf und legten somit den Grundstein für den heutigen Erfolg.

Innovation & Tradition

Aus gutem Grund bauen wir Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling sowie Domina in unserer Region an. Geprägt von den exzellenten Lagen überzeugen sie mit ihrem unvergleichlichen Geschmack.

 

 


 


Presseartikel

2014-08-12 Fränkischer Tag
Bamberg kann auch Wein

2014-08-06 Fränkischer Tag
Weinfest wirft Schatten voraus

2013-05-24 Fränkischer Tag
Edle Tropfen aus dem Stiftsgarten

2013-05-02 Wochenpost
Genusswandern am Abt-Degen-Steig

2013-04-29 Deutsche Welle
Video: Kanadier schauen sich Bamberg an

2013-02-02 Rathaus Journal
Innensanierung des Galeriebaus der Klosteranlage St. Michael abgeschlossen

2012-10-22 Fränkischer Tag
Lese ergibt 7500 Liter „Kabinett“

2012-09-25 Fränkischer Tag
Wein, Stein, Main

2012-06-02 Fränkischer Tag
Der Landesgartenschau-Wein ist da!

2012-03-07 Fränkischer Tag
Beifall für den Bamberg-Wein

2012-01-14 Fränkischer Tag
Deutlich teurer als zehn Euro

2011-12-20 VINUM - Europas Weinmagazin
Bierstadt Bamberg - Wein-Comeback

2011-10-10 Fränkischer Tag
Eine "starke" Spätlese

2011-10-06 Fränkischer Tag
Die Stadtspitze fährt die Ernte ein

2011-10-06 Süddeutsche Zeitung
Wein oder Bier - St. Laurentius Hilf!

2011-10-05 Nürnberger Nachrichten
Der "Michaelsbeger" bringt es zur Spätlese

2011-10-05 Süddeutsche Zeitung
Erste Weinlese nach 175 Jahren

2011-09-17 Fränkischer Tag Bamberg
"Michaelsberger" ist auf dem Weg zur Spätlese

2011-07-30 Fränkischer Tag Bamberg
Der "Michaelsberger" gedeiht prächtig

2011-03-19 Fränkischer Tag Haßfurt
So kommt der Wein in die Flasche

2010-06-14 Fränkischer Tag Bamberg
Edle Tropfen mit Blick auf Dom

2010-06-08 Rathaus Journal Bamberg
Weinfest am Michelsberg

2009-11-17 Fränkischer Tag Bamberg
Die neue Pflanzenpracht hilft Reben retten

2009-08-04 Fränkischer Tag Bamberg
Die ersten Trauben sind schon da

2009-05-06 Fränkischer Tag Bamberg
Rebstöcke erobern den Michelsberg

2009-04-09 Fränkischer Tag Bamberg
Stadt pflanzt 4000 Rebstöcke

2008-12-18 Fränkischer Tag Bamberg
Arbeiten für Weinberg gestartet

2008-09-26 Rathaus Journal Bamberg
Die Klosterlandschaft als Gesamt-Ensemble

2008-07-02 Fränkischer Tag Bamberg
Unser Weinberg wird naturnah sein

2008-06-30 Fränkischer Tag Bamberg
Der Jungfernwein der Gartenschau kommt 2012

2008-06-24 Fränkischer Tag Bamberg
Weinkultur gehörtzum Kulturerbe

2008-06-23 Bote vom Haßgau
Bamberger Wein soll zur Landesgartenschau im Glas funkeln

2008-06-20 Rathaus Journal Bamberg
Ein Jungwinzer für Bamberg

2008-06-16 Zeiler Wochenblatt
Zeiler Jungwinzer erobert Bamberger Weinberg am Michaelsberg

2008-06-14 Erlanger Nachrichten
Wieder Wein aus der Bierstadt Bamberg

2008-06-14 BILD
Bierparadies Bamberg kriegt jetzt einen echten Weinberg

2008-06-13 Fränkischer Tag Bamberg
Der Winzer für Bamberg steht fest


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Rebstockleasing

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Bereiten Sie Ihren Liebsten eine ganz besondere Freude, indem Sie einen echten fränkischen Rebstock für eine bestimmte Zeit verschenken! Eine Urkunde weist Sie als Rebstockbesitzer aus. Ein Stock ergibt eine Flasche Wein, die mit einem eigenem Etikett versehen wird.

Die Flasche Wein Ihres Rebstockes kann nach der Füllung bei uns im Weingut abgeholt oder per Paketdienst bestellt werden. Die Pflege und fachmännische Bewirtschaftung des geleasten Rebstockes wird von uns durchgeführt.

NEU ab 2013: Rebstockleasing am Bamberger Michaelsberg.

Anmeldeformular und Preise

 


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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GPS Wanderkarten

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zu den Wanderkarten

Lernen Sie die Landschaft um Ziegelanger von ihrer schönsten Seite kennen- fernab der altbekannten Wanderwege! Wandern Sie geführt von einem GPS Gerät durch unsere Wälder mit Hohlwegen und alten Steinbrüchen direkt zu den Sehenswürdigkeiten wie dem Zeiler Käpelle, der Ruine Schmachtenburg, Winzertreppe oder dem Felsentisch. Auf diesen Wegen werden Sie nur selten auf andere Menschen stoßen, da es dafür kein Kartenmaterial gibt. Die Routen sind für etwas erfahrenere Wanderer gedacht. Festes Schuhwerk wird vorausgesetzt. Das GPS-Wandern ist ideal für Technikbegeisterte jeden Alters, besonders aber für Kinder, die mit dem GPS Gerät wie bei einer Schnitzeljagd immer den richten Weg finden.

Sie können sich die Routen von der Wanderkarten-Seite herunterladen und auf Ihr GPS Gerät speichern. Die Bedienung ist einfach. Das GPS Gerät führt Sie, gesteuert per Satellit, mitten durch unsere herrliche Landschaft. Beschilderte Wege oder komplizierte Wanderkarten sind somit überflüssig. Planen Sie Ihre Wanderung gleich jetzt ganz einfach am PC.


etrex h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Destillerie

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In unserer hauseigenen Brennerei destillieren wir ausschließlich Obst aus der unmittelbaren Region zu feinen fränkischen Edelbränden. Unseren hohen Qualitätsstandard erreichen wir durch die Verwendung von ausgesuchten, vollreifen Früchten.
Bei der Weinherstellung fallen Traubentrester und Weinhefe an, aus denen wir ebenfalls Edelbrände herstellen.


2010 · Quittenbrand
12,00 € incl. MwSt. · 0,5 L

2010 · Apfelbrand
11,00 € incl. MwSt. · 0,5 L

2012 · Traubentresterbrand (Grappa)
11,50 € incl. MwSt. · 0,5 L

2010 · Weinhefebrand
9,50 € incl. MwSt. · 0,5 L

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Fränkisches Hoffest

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Unser fränkisches Hoffest findet am 1. und 4. Mai 2014 gleichzeitig mit den Weinwandertag am 4. Mai statt. Nach einer langen oder kurzen Wanderung bieten wir auf unserer Weinterrasse neben Wein auch fränkische Bratwürste, belegte Brote oder Laugenstangen sowie Kaffee und Kuchen an.

Wunderschöne Ausblicke über das Maintal - von der Barockkirche Limbach bis nach Bamberg - zeichnen den Weinwanderweg aus. Romantische Abschnitte wie zum Beispiel alte Winzertreppen in den teilweise mittelalterlichen Rebhängen oder der "Eselssteig" wechseln sich mit waldschattigen Wegabschnitten ab. Ruhebänke an interessanten Aussichtspunkten laden zu erholsamen Pausen ein.

2013-05-02 Wochenpost:
Genusswandern am Abt-Degen-Steig


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Weinberg in Bamberg

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2009 haben wir in Bamberg einen Weinberg auf historischer Weltkulturerbefläche neu bepflanzt. Direkt am Fuße des Klosters Michaelsberg gab es nachweislich seit 1153 den fürstbischöflichen Weinberg, der im Zuge der Säkularisation und nach einem strengen Winter 1829/30 schließlich komplett aufgegeben wurde. Im Laufe der Zeit wurden Obstbäume gepflanzt und Privatgärten angelegt, die schon Jahrzehnte lang verwahrlosten. Als feststand, dass die Landesgartenschau im Jahr 2012 in Bamberg stattfinden soll, kam aus der Bevölkerung die Idee, den Weinberg als Teilprojekt der Gartenschau zu rekultivieren und auch darüber hinaus zu betreiben. Wir freuen uns, als einzige Pächter des Weinbergs inmitten der Bamberger Altstadt, diese ehrenvolle Aufgabe zu übernehmen.

Am Bamberger Michaelsberg sind derzeit nur Weinbergsführungen mit einer kleinen Weinprobe möglich. Dazu werden Winzerstangen gereicht. Die Weinprobe findet bei trockenem Wetter draußen im Weinberg statt. Dauer: 1-2 Stunden, Mindestteilnehmerzahl 20 Personen.

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt

Weinfest in Bamberg
am 09. und 10. August 2014

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Der Förderverein zur Nachhaligkeit der Landesgartenschau Bamberg und der Winzer des Bamberger Weinbergs, Martin Bauerschmitt, laden Sie zum Weinfest auf dem Hauptplateau des Klostes St. Michael ein.
Der Platz bietet sich aufgrund seines Flairs, der Aussicht und der Nachbarschaft zum Weinberg in geradezu idealer Weise als Veranstaltungsort an. Da nun im zweiten Ertragsjahr am Michaelsberg etwas größer ausgefallen ist, schenken wir auch erstmals den Silvaner vom Bamberger Michaelsberg am Weinfest aus.

Presseartikel:

2014-08-06 Fränkischer Tag
Weinfest wirft Schatten voraus

 

 

 


 




 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Franken Weingut Bauerschmitt


Anfahrt · AGB · Impressum

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Franken-Weingut Bauerschmitt
Ziegelanger 31a
97475 Zeil am Main

Tel: 09524 302078
info(at)weingut-bauerschmitt.de

Autobahn (A70):
Von Bamberg kommend: Ausfahrt 12 Eltmann, von Schweinfurt kommend: Ausfahrt 11 Knetzgau, Zeil.

Links:

Franken-Weingut Bauerschmitt auf facebook
weitere Informationen, Termine...

Gästezimmer und Übernachtungsmöglichkeiten in Zeil
Tourismusangebot der Stadt Zeil am Main.

Abt-Degen-Weintal
Zusammenschluss der Winzer und Gastronomen der Region.
Ideal zum Planen von Ausflügen.

Stadt Zeil am Main
Informationen über Fremdenverkehr und Tourismus in unserer Region

Stadt Bamberg

Naturpark Hassberge
Tourismusinformationen

Tourismus Franken
Tourismusinformationen

Gartenführungen.de
Fachkundige und erlebnisreiche Führungen 
durch historische Parks und schönste Privatgärten

Lebensart Bamberg
Mehr als Bier, Barock und Bratwurst.

Franken-Weingut Bauerschmitt auf www.unternehmen-db.de 


 


 

Liefer- und Geschäftsbedingungen (AGB)


1. Bestellen und Liefern
Bestellungen werden telefonisch, per Fax, oder per E-mail entgegengenommen. Die Mindestbestellmenge beträgt 1 Flasche bzw. 1 Stück. Die Ware wird in Zeil und Umgebung innerhalb einer Woche frei Haus und nach Terminabsprache (auch Abends und am Wochenende) geliefert. Bei Versand fallen folgende Versandkosten abhängig von der Anzahl der bestellten Flaschen an.

Impressum

Weingut Bauerschmitt
Inh. Martin Bauerschmitt
Ziegelanger 31a
97475 Zeil am Main

Telefon: (09524) 30 20 78
E-Mail: info(at)weingut-bauerschmitt.de

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
259/203/00688

Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Verantwortlich für diese Homepage:
Martin Bauerschmitt, 2014

 

komplette AGBs als pdf...